Utilisation :	Rôtis, poulets et dindons entiers, au moyen d'un Indicateur consacré à chaque aliment.
Mode d'emploi :	Résistant à la chaleur. Insérer avant de rôtir au centre de la viande si possible et laisser inséré le temps de la cuisson. Il est recommandé de vérifier les températures d'autres parties de la viande ou de la volaille au moyen d'un ther-momètre à lecture instantanée. Prendre les précautions nécessaires pour ne pas briser l'indicateur au moment de le retirer de la viande ou de la volaille. Fonctionne sans batteries.
Lecture :	La sonde jaillit hors d'un étui ou se glisse dans un étui extérieur pour indiquer la fin de la cuisson ou le degré de cuisson (saignant, rosé, etc.). Vérifier si la définition de cuisson du fabricant cor-respond aux températures de cuisson sécuritaire. (Consulter le tableau des règles de température de cette brochure.) Des inexactitudes ont été détectées par les essais.