Beef Information Centre

achat et

cuisson

Comparez les viandes en fonction de leur coût par portion et non pas du prix total.
Même s’il coûte le double au kilogramme, le rosbif reste un meilleur achat

Les restes de rosbif et de bifteck peuvent être ajoutés à vos sautés, aux salades, à la pizza, aux plats de pâtes et aux casseroles, ce qui en diminue encore le coût par portion.
Confectionnez vos propres lanières pour vos sautés en faisant congeler partiellement du bifteck puis en le coupant en minces tranches.