Saucisse au bœuf
1.	Chauffer une poêle antiadhésive, le gril ou une poêle à feu moyen.
2.	Couvrir et frire à la poêle, griller au four ou sur le barbecue en tournant de temps en temps avec des pinces, de 20 à 25 min jusqu'à ce qu'un thermomètre instantané inséré sur la longueur au centre des saucisses indique 160°F (71°C). Les saucisses au bœuf cuites à 160°F/71°C sont sans danger, peu importe leur couleur.