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| 1 lb |
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500 g |
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biftecks minute à cuisson rapide, coupé en 4 |
| 1 |
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1 |
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chacun - poivron vert et oignon hachés |
| 1 à 2 |
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1 à 2 |
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gousses d'ail émincées |
| 1 |
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1 |
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boîte 14 oz (398 ml) de sauce à pizza ou 1¾ tasse de votre sauce pour pâtes préférée |
| 1 tasse |
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250 ml |
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fromages italiens mélangés et râpés (i.e. mozzarella, parmesan) |
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
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Brunir les biftecks dans un poêlon légèrement huilé à feu moyen élevé de 1 à 2 minutes par côté. Réserver. Diminuer le feu à moyen et ajouter au poêlon 2 c. à soupe (30 ml) d'eau, le poivron vert, l'oignon et l'ail. Cuire en brassant de 2 à 3 minutes. Ajouter la sauce et mijoter de 3 à 5 minutes pour bien marier les saveurs. Remettre les biftecks ainsi que les jus accumulés dans le poêlon et couvrir de sauce. Saupoudrer le fromage sur le dessus. Couvrir et réchauffer de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir avec des pâtes et une salade ou sur des tranches de pain italien grillé badigeonné de sauce et recouvert des biftecks pour un sandwich ouvert.
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4 portions
Information nutritionnelle par portion:
| 302 calories |
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11,9 g lipides |
| 28 g protéines |
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21 g glucides |
Conseil
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Nous vous suggérons de varier les légumes, les fromages et les sauces.
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