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| 1 lb |
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500 g |
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lanières de boeuf à sauter ou bifteck de pointe de surlonge ou de ronde à mariner et taillé en lanières |
| 1/2 lb |
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250 g |
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champignons en quartiers |
| 1 tasse |
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250 ml |
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lait |
| 1 |
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1 |
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enveloppe (34 g) de Sauce Knorr au Cinq Poivres, au Poivre Vert, Demi-Glace, Chasseur ou Ail Rôti, avec Vin Rouge et Romarin |
| 2/3 tasse |
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150 ml |
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crème sure allégée |
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
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Chauffer un poêlon légèrement huilé à feu vif. Ajouter les lanières de boeuf et sauter de 3 à 4 minutes, ajouter les champignons et sauter de 2 à 3 minutes de plus. En mélangeant au fouet ajouter le lait et le mélange à sauce Knorr. Amener à ébullition à feu moyen-vif en brassant constamment. Diminuer le feu et ajouter la crème sure graduellement tout en mélangeant. Mijoter 5 minutes en brassant occasionnellement. Servir sur des nouilles ou du riz.
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4 portions
Information nutritionnelle par portion:
| 287 calories |
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10,5 g lipides |
| 32 g protéines |
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15 g glucides |
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