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| 1 lb |
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500 g |
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bifteck de haut de surlonge tranché fin |
| 1 |
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1 |
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enveloppe (34 g) mélange à sauce Knorr à l'ail rôti et vin rouge avec romarin |
| 1/2 lb |
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250 g |
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petits champignons entiers ou gros et coupés en deux |
| 1 |
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1 |
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zucchini moyen, tranché fin |
| 2 tasses |
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500 ml |
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carottes miniatures congelées |
| 1/4 c. à thé |
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1 ml |
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poivre |
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Chauffer à feu élevé un grand poêlon légèrement huilé; ajouter le bifteck et sauter de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé. Pendant ce temps, fouetter ensemble le mélange à sauce et 1 tasse + 2 c. à soupe d'eau, ajouter les légumes et la sauce au poêlon. Amener à ébullition en brassant constamment, diminuer le feu, couvrir et cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Assaisonner de sel au goût et servir sur des nouilles ou des pommes de terre en purée.
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4 portions
Information nutritionnelle par portion:
| 228 calories |
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5,3 g lipides |
| 25 g protéines |
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21 g glucides |
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