05/30/2003

Communiqué de l'Association canadienne des producteurs de bovins
L'Association canadienne des producteurs de bovins est heureuse des résultats prévus annoncés aujourd'hui quant à l'enquête en cours sur l'Encéphalopathie spongiforme bovine (ESB). L'Agence canadienne d'inspection des aliments a annoncé que les tests rapides effectués sur tous les veaux de la ferme où la vache infectée à l'ESB résidait avant son abattage, de même que sur le troupeau où la vache a séjourné pour la plus grande partie de sa vie, se sont avérés négatifs.

Ceci porte le nombre d'animaux analysés durant cette enquête et qui ne sont pas infectés par l'ESB à 371. Des tests se poursuivent sur d'autres animaux, y compris ceux résidant sur la ferme que l'on croit être la ferme d'origine de la vache. L'Association canadienne des producteurs de bovins est confiante que lorsque toutes les quarantaines et les analyses seront complétées, on aura démontré que ceci était un cas isolé qui a été investigué correctement.

Chaque nouvelle annonce d'analyses négatives nous rapprochent du jour où les frontières seront ré-ouvertes à l'exportation. Les autorités canadiennes travaillent en collaboration étroite avec les autorités américaines afin d'accélérer le processus.

Nous tenons à remercier les producteurs de boeuf canadiens et tous ceux impliqués dans le processus, de même que les consommateurs canadiens de la confiance qu'ils continuent de manifester en l'innocuité du boeuf canadien