Notre brochure sur la nutrition la plus populaire
"Plus de 3,5 millions de copies ont été imprimées et distribuées aux consommateurs, nutritionnistes, médecins et autres enseignants à travers le Canada," nous confie Lisa Mina, Directrice des communications en nutrition au Centre d'information sur le boeuf. La brochure a survécu au passage des années et les commandes pour la brochure n'ont cessé d'affluer auprès du CIB. En fait, la brochure a été offerte aux médecins et nous leur avons fait parvenir plus de 325 000 copies, ce qui a largement dépassé nos attentes.
Conçue comme un outil d'enseignement pour les médecins et les enseignants en nutrition, la brochure est devenue si populaire que pour plusieurs professionnels de la santé, elle fait partie des outils d'enseignement de base. "Nous nous sommes aperçus de l'importance de cette brochure alors que nous avons tenté de la discontinuer durant les mois de préparation de la version révisée en 2003," explique Mme Mina. "À la suite de multiples communications nous demandant de l'imprimer à nouveau, nous avons procédé à l'impression de 100 000 copies pour répondre aux besoins immédiats."
Selon les commentaires des nutritionnistes, cette ressource est considérée comme étant "facile d'accès" pour les consommateurs et la ressource principale utilisée pour l'enseignement relatif aux gras. Le côté visuel enseigne au consommateur la façon d'effectuer de petits changements qui résulteront en une diminution de l'apport en gras total.
La nouvelle version de "Parlons gras – Un guide simple pour aider à réduire les matières grasses" est maintenant disponible. Les premiers commentaires recueillis témoignent du même enthousiasme que pour la version originale
