HealthLink: Nouvelles lignes directrices pour prévenir l'obésité infantile
Au cours des cinq dernières semaines, d'importants organismes de santé ont publié trois nouveaux documents portant sur la prévention de l'obésité chez les enfants en Amérique du nord. Ces lignes directrices définissent les actions que les principaux intervenants comprenant les familles, les professionnels de la santé, l'industrie, les medias, le gouvernement et le secteur de l'éducation, doivent entreprendre afin de promouvoir le poids santé et diminuer le taux croissant d'obésité infantile.
1. «L'Institute of Medecine of the National Academy of Sciences» des É.-U. a publié son rapport «Preventing Childhood Obesity: Health in the Balance.» Ce document définit des buts précis, des recommandations et des actions qui doivent être mis en place afin d'initier, de supporter et maintenir des changements dans les modes de vie et de société pour atteindre un poids santé. Ce document propose des étapes intermédiaires que peuvent entreprendre chaque secteur clé, les parents et les familles.
2. L'American Heart Association (AHA) a de son côté, émis un énoncé scientifique sur «Cardiovascular Health Promotion in Schools – a Statement for Health and Education Professionals and Child Health Advocates from the Committee on Atherosclerosis, Hypertension and Obesity in Youth (AHOY ) of the Council of Cardiovascular Disease in the Young, American Heart Association.» Ce rapport passe en revue la recherche sur l'efficacité des divers programmes scolaires basés sur la promotion de la santé du Coeur et des interventions pour la diminution du risque, et fait des recommandations quant à l'éducation sur la santé du coeur, les politiques scolaires et les liens entre les écoles et les communautés.
3. Les Diététistes du Canada ont publié «Recommandations concernant l’alimentation et la nutrition dans les écoles, à l’intention du ministère de l’Éducation de l’Ontario, au sujet des collations et boissons vendues dans les distributeurs automatiques. » Les critères énoncés dans ces lignes directrices sont conformes avec le Guide alimentaire canadien pour manger sainement et supportent les écoles qui s'assurent que les aliments vendus sur les lieux sont conformes à l'éducation en nutrition donnée dans les classes.
CONSEILS POUR LE CONSOMMATEUR :
Les parents ont un rôle important à jouer dans la prévention de l'obésité infantile. Voici les trois principales actions que les parents peuvent entreprendre :
- Être un modèle positif pour leurs enfants en ayant une saine alimentation et en étant actif.
- Fournir à leurs enfants une variété d'aliments de chacun des quatre groupes alimentaires trouvés dans le Guide alimentaire canadien pour manger sainement, à tous les jours.
- Encourager les enfants à participer à des activités physiques qui les intéressent et les encourager à aller jouer dehors et à incorporer de l'activité dans leurs routines quotidiennes.
Ceci est un bulletin courriel préparé par l'équipe de diététistes professionnelles du Centre d'information sur le boeuf : une organisation nationale sans but lucratif, engagée à fournir de l'information crédible et ponctuelle. Veuillez le partager avec vos collègues.
Pour en savoir plus, lisez le rapport (anglais seulement)
Institute of Medicine Report
AHA Scientific Statement:
Les recommandations des Diététistes du Canada :
le guide d'activités pour les enfants
Guide alimentaire canadien pour manger sainement, à tous les jours.
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