Combo de surlonge de boeuf Trois coupes différentes de surlonge dans un seul emballage, boeuf canadien AA/AAA. Un rosbif de surlonge (entier ou en tranches, au goût), des cubes de surlonge et des lanières.
Caractéristiques: Rosbif de surlonge coupe du centre avec culotte Poids uniforme Boeuf canadien AA/AAA, bien persillé et vieilli 21 jours Paré à 95% de viande maigre Emballage pratique de 1 kg Avantages: -Facile à dépecer, pas de perte, la culotte conserve l'humidité et la saveur -Pratique et fiable pour une cuisson uniforme, apparence toujours égale -Excellente saveur de boeuf -Possibilité de couper en portions uniformes pour répondre à vos besoins -Versatilité du menu -Sans perte. Quantité suffit pour une journée d'opération
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