english Page d'accueil Qui sommes-nous? Salle des nouvelles Infos consommateur Nutrition et santé Le boeuf et la santé Données de nutrition Recherche Visez santé Foire aux questions Liens Services à l'industrie Recherche Publications Liens Communiquez avec nous Centre d'information sur le boeuf | Nutrition et santé | Nutriments


   
     
Pour visualiser les données nutritives pour les différentes coupes du boeuf, choisissez une coupe à partir de la liste ci-dessous.

 

Cet exemple adapté de l'encadrè proposé de l'information nutritionnelle de Santé Canada explique l'information ci-dissous.

Pour plus d'information, Consultez information nutritionnelle sur les emballages et le site Santé Canada.

  Téléchargez Valeurs nutritives des coupes de boeuf canadien.

Source des valeurs nutritives: Fichier canadien sur les éléments nutritifs, 2001 et Diversified Research Laboratories Inc., 1999
Le Centre d'information sur le boeuf n'est pas responsable de l'utilisation faite des données.