Ler rosbifs pour rôtisserie offrent une excellente opportunité d'augmenter le volume et la rentabilité. En débutant tôt en saison, vous sensibiliserez les consommateurs à cette méthode de cuisson méconnue.

Les coupes pratiques pour les grillades doivent être en valeur au comptoir des viandes. La forme et les grosseurs variées des rosbifs pour rôtisserie offrent plusieurs possibilités de mise en marché. Ceux-ci sont désossés et uniformes afin de faciliter la rotation sur le tournebroche.

Pour fournir le mode de cuisson aux consommateurs allez voir Rosbifs pour rotisserie.

Pour de plus amples informations, communiquez avec le directeur de la mise en marché du CIB de votre province.