Voilà un excellent outil pour aider les détaillants à planifier leurs spéciaux de la semaine et à mettre en valeur leurs comptoirs de bœuf afin de maximiser la rentabilité et de faire augmenter les volumes de vente dans cette catégorie.

Aussi : une vaste sélection de photographies numérisées de qualité professionnelle montrant de la viande de bœuf, crue ou cuite, qui peuvent être téléchargées et imprimées dans votre circulaire publicitaire.

Choisissez un thème pour votre circulaire en ajoutant une recette, faites des liens avec les ingrédients nécessaires et placez des affiches qui stimuleront l'enthousiasme de vos clients.

Communiquez avec le directeur de la mise en marché du C.I.B. de votre province pour connaître les directives d'utilisation et savoir comment accéder à la bibliothèque d'images.

Pour vous aider dans la planification de la mise en marché de mai, juin et juillet, visitez les liens ci-dessous:

• Le bœuf haché demeure le produit de bœuf le plus populaire au Canada. Près de 50 % du bœuf vendu au détail est vendu sous forme de bœuf haché. Les assaisonnements et idées de repas à inclure dans cette section sont nombreux et excellents. Pains de viande, garnitures pour pizza, boulettes de viande, biftecks Salisbury et galettes assaisonnées ne sont que quelques exemples de repas à offrir à l’année longue. Montez votre affichage en magasin de manière à inclure des recettes et des conseils sur la saine manipulation.
  
  
• La mise en marché associée à des sachets de marinade minute offre des solutions durables pour les coupes primaires d’épaule et de cuisse. Le sachet est sans danger pour la nourriture, vous pouvez l’insérer directement dans l’emballage. Les marinades minute peuvent accroître les habitudes d’achat. Offrez un sachet gratuit à l’achat de bifteck à mariner. La mise en marché de produits associés est la clé du succès et offre du bœuf à griller économique, savoureux et pratique.
  
  
• Le pot-au-feu est un plat favori du consommateur et générateur de ventes pour le détaillant. C’est le fait de ne pas savoir comment les apprêter qui retient le consommateur d’en profiter plus souvent. Des étiquettes sur le mode de cuisson et des recettes appétissantes et faciles encourageront vos clients à en essayer un. Élémentaire, mais efficace pour faire des affaires!
  
  
• Pour plus de précisions sur la mise en œuvre d’un programme ou l’amélioration d’un programme déjà en place, communiquez avec votre directeur de la mise en marché du C.I.B.

• Mars correspond au mois de la nutrition, communiquez avec votre directeur de la mise en marché du C.I.B. pour obtenir plus d'information sur le rôle de bœuf dans une saine alimentation.
  
  
• Commandez la trousse Modes de vie santé - Les bienfaits du boeuf et mettez en vedette le programme Visez santéMC pour encourager votre clientèle à choisir le bœuf comme menu santé. Le programme Visez santé confirme que le bœuf est un aliment maigre.
  
  
• La forte demande pour les pot-au-feu, les rosbifs pour le four, les biftecks à mijoter et les biftecks à ragoût s’affaiblit. Optimisez les avantages fournis par ces coupes rentables. À l’aide des sachets de marinade minute, rendez-les encore plus pratiques en réduisant le temps de préparation pour le consommateur. Faites preuve de créativité, le consommateur est toujours à l’affût de nouveautés et d’idées de repas pratiques. Fidélisez votre clientèle en lui offrant des solutions de menus.
  
  
• Le rosbif à cuisson rapide est une formule idéale de repas pour ceux qui apprécient le rosbif au milieu de la semaine sans avoir à planifier longtemps à l’avance. Un rosbif préparé en moins d’une heure est pratique pour le consommateur et rémunérateur pour vous.
  
  
• Pour plus de précisions sur la mise en œuvre d’un programme ou l’amélioration d’un programme déjà en place, communiquez avec votre directeur de la mise en marché du C.I.B.

• Préparez les ventes de Pâques. Suggérez les rosbifs gourmet pour le four comme plat pour ce repas de fête. Ouvrez l’appétit de vos clients en affichant une variété de recettes à votre comptoir ainsi que la brochure Recevoir – C’est facile avec le bœuf. Ainsi ils seront tentés d’acheter une coupe de bœuf haut de gamme à la place du jambon traditionnel. Essayez notre Filet de bœuf au brandy.
  
  
• En tant qu’expert en saine manipulation de produits de boeuf, le Centre d’information sur le bœuf vous offre tout le matériel nécessaire pour aider à sensibiliser vos clients à la saine manipulation du bœuf. Visitez la section salubrité alimentaire du site web du C.I.B.
  
  
• Planifiez déjà la saison des barbecues qui s’en vient. Qu’offrirez-vous à votre clientèle d’unique à votre ou vos magasins? Les rosbifs pour rôtisserie offrent le plus de potentiel en termes de volume et de rentabilité. En lançant cette coupe tôt en saison, vous êtes sûr de faire connaître cette coupe de bœuf relativement moins exploitée. Commandez la trousse de MLV rosbifs pour rôtisserie pour vous aider à en faire la promotion en magasin.
  
  
• Pour plus de précisions sur la mise en œuvre d’un programme ou l’amélioration d’un programme déjà en place, communiquez avec votre directeur de la mise en marché du C.I.B.